Открой для себя Наша история

     Грузинская кухня, без преувеличения, является одной из самых аппетитных в мире. Однажды посетив эту прекрасную страну, меня впечатлило разнообразие, богатство и душевность настоящего кавказского застолья. Непередаваемая атмосфера праздника и вкуснейшая еда этого солнечного и гостеприимного края подарила мне море приятных ощущений. Вернувшись в Киев, мне захотелось поделится своими эмоциями со своими родным и друзьям.

     Но, как оказалось, словами выразить всю полноту моего увлечения Грузией было невозможно, ведь есть вещи, которые попросту не объяснишь даже самым близким людям. Я долго думал, как правильно донести, то, что я хотел сказать и понял, что проще всего это сделать, воссоздав культурные традиции моей любимой страны и её кухню. Грузинская еда, как я думаю, отличается двумя вещами: изысканностью и простотой, что делает её, по-настоящему, уникальной и неповторимой.

     Посетив киевские рестораны грузинской кухни, я был сильно разочарован, ведь их блюда лишь отдалённо напоминали то, чем угощали меня на Кавказе. Так у меня возникла идея открыть свой собственный небольшой ресторан, чтобы радовать своих посетителей настоящей аутентичной едой. Для этого я снова отправился в Грузию и собрал настоящие, оригинальные рецепты. Я выбрал лучшие из них, и с этим сокровищем вернулся в Украину. Безусловно, главная изюминка кухни – жаренное на огне мясо. Но не одним мясом живут кавказцы, да и важно не просто приготовить вкусный шашлык, но правильно его подать и украсить. Кроме того, грузинская кухня – это хачапури, блюда, приготовленные на кеци, сытные супы сыр и вино. А ещё: овощи и зелень, не зря же называют эту местность краем вечной весны.

     Вся Грузия в нашем меню, и я очень горжусь этим! Еда может быть праздничной или обыденной, но радовать и приносить пользу – вот в чём её главное призвание. Руководствуясь этим принципом, работает наше заведение. Мы готовим с любовью и используем только самые свежие и полезные продукты. А недавно мы стали ещё ближе к каждому из Вас, ведь у нас появилась своя служба доставки, которая работает в Днепровском и Дарницком районах Киева.

     Я и Шашлычная №1 желаем Вам приятного аппетита. Кушайте на здоровье, где бы Вы не находились!

     С уважением,

     Вячеслав

     владелец Шашлычной №1.

Хачапури в подарок

Каждый вечер, при заказе столика компанией от 5 человек, хачапури в подарок.

Для резервирования столика звоните (063) 996-9696, (097) 996-9696 или просто заполните форму обратной связи ниже.